脑重占人体重量的2%,而供应大脑的血液却占心输出量的15%,脑组织的代谢十分活跃,需要大量营养素的供给,才能保持大脑良好的记忆和快捷的思维。首先必须供应充足的葡萄糖和氧。同时脑还需要氨基酸、维生素矿物质、卵磷脂、有益脂肪酸等。推荐:深海鱼油、卵磷脂、角鲨烯、银杏、麦绿素、蜂皇浆等。